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11 novembre 2012 7 11 /11 /novembre /2012 18:40

 

 

 

rougeperléblancargentéroseperlérayéroseargentéblancperlérougeargenté

 

Voici un mois que pour mon 25ème anniversaire

( dans mes rêves ...)

 mes copines m'ont offert

(sans aucune idée gourmande derrière la tête ... hihi !)

 

le livre Eclairs de Christophe Adam !

 

  eclairs!cadam

 

J'ai bien compris le message pas si subliminal et je me suis lancée...

 

eclairs

 

J'ai pris la recette de pâte à choux thermomix que je trouve super : CLIC ICI

 

et la recette de crême pâtissière thermomix toujours : CLIC Là à laquelle j'ai ajouté de l'arôme naturel de vanille et un brin de cannelle,

 

pour le fondant pâtissier j'ai utilisé la recette du livre de Christophe Adam CLIC RECETTE qui est super, j'ai ensuite simplement ajouté un peu de colorant gel Wilton et des petites perles de sucre nacrées ou des billes de chocolat argentées.

 

 

rougeperléblancargentéroseperlérayéroseargentéblancperlérougeargenté

 

 

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commentaires

gihane 17/11/2012 10:01

Humm l'éclairs c'est mon dessert favoris ! les tiens sont magnifiquement réalisés !

lilou25 11/11/2012 21:16

Très beaux ces éclairs ! Bien gonflés et très colorés... Miam !

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