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5 août 2012 7 05 /08 /août /2012 18:11

MMMhhh !

Un kilo de mûres fraichement cueillies arrivent à la maison...

 

L'occasion est trop belle : aux fourneaux !

 

tarte aux mures

 

 

Enfin, au thermomix !

 

* Pour la pâte sablée :

 

Ingrédients :

- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

 

 

Mettez tous les ingrédients dans le bol et mixez 10 secondes à vitesse 4.
Sortez  la pâte du bol, et mettez-la en boule sans la malaxer, dans du film étirable.
Réserver au frais 30 minutes.

 

Ne reste plus qu'à étaler la pâte, dans le plat à tarte.

 

Recouvrir le fond de pâte d'une couche de brioche tranchée, juste la mie.

 

Déposer les mûres sur la brioche.

 

Si on veut et s'il reste un peu de pâte sablée, on peut faire des petites croisillons dessus.

 

Un peu de sucre ou mieux de cassonnade soupoudrée dessus et HOP !

 

Au four, à 180°C pendant 35mn...

 

 

Et c'est encore meilleur si c'est un peu tiède...

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Published by Gourmandine - dans Recettes
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commentaires

Nella 09/08/2012 22:33

Tes mûres viens te ton jardin.?? miaaaaaa. Je fait de la gelée de de mûres.

jolie tarte bravooo

Gourmandine 10/08/2012 06:13


oui ce sont des mûres du jardin !!! mmmmmh trop bon la gelée !!


lilou25 09/08/2012 20:21

Miam ! Je sens que je vais aller à la cueillette des mûres moi... Elle fait trop envie, ta tarte !

Gourmandine 10/08/2012 06:13


merci !!!!


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