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Des gâteaux, oui, mais beaux !

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Ganache à la Pralinoise

Plus gourmand et plus fin que le Nutella pour fourrer les gâteaux et les macarons mais aussi pour les nappages :

 

LA GANACHE PRALINOISE !!!

 

Rien de plus simple :

 

 

1/ Faites bouillir 10cl de crème uht liquide.

 

2/ Retirer du feu.

 

3/ Incorporer les 200g de Pralinoise à fondre (et oui toute la tablette, rien ne reste pour le grignotage...) par 3/4 carrés.

 

4/ Et comme si cela ne suffisait pas, on ajoute 40g de beurre en petits morceaux.

 

5/ Laisser refroidir 1h au réfrigérateur pour que la ganache se prenne bien.

 

Bon appétit !

http://farm1.static.flickr.com/160/364307979_69ff35df0e.jpg

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S
J'ai essayé votre recette et adoré. Merci pour le partage. Je l'ai mis dans mon gâteau décoré sur mon blog https://lesessaisculinairesdesandra.wordpress.com/2016/03/21/gateau-starwars/
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L
Oooh ! Ca doit être à tomber ça ! Par contre, je suppose que le frigo est nécessaire ?
Répondre
G
<br /> <br /> Oui nécessaire si on fait la recette comme moi samedi dernier !<br /> <br /> <br /> Mais je suppose qu'en dehors des périodes de canicule, le rebord de la fenêtre suffit largement !!! lol<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />