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5 décembre 2012 3 05 /12 /décembre /2012 18:57

On prépare les fêtes de fin d'année

 

et aujourd'hui c'était :

 

ATELIER

BONHOMME EN PAIN D' EPICE

 

paindepice

 

 

 

A vous de jouer maintenant !

 

 

INGREDIENTS

pour le pain d'épice

 

360 g de farine
1 sachet de levure chimique
160 g de cassonade

1/2 cuillère à café de muscade

4 clous de girofle réduits en poudre
1/2 cuillère à café de gingembre

1 cuillère à soupe de cannelle

100 g de beurre
1 œuf
100 g de miel de fleurs liquide

 

  1. Mélangez la farine, la levure, les épides et la cassonade
  2. Incorporez le beurre fondu et mélangez
  3. Ajoutez l'oeuf entier et mélangez à nouveau
  4. Enfin, ajoutez le miel et... vous l'avez deviné ! Mélangez !
  5. Pour la fin et pour le fun, c'est mieux de mélanger à la main...
  6. Faites chauffer le four à 160°C
  7. Etalez la pâte et découpez les formes voulues à l'emporte-pièce ou à maincouteau-levé
  8. Reproduire l'étape 7. avec les restes de pâte.
  9. Cuire 10mn au four sur une feuille de papier cuisson.

family

 

INGREDIENTS

pour le glaçage

 

1 blanc d'oeuf

200 g de sucre glace

colorants

  1. Mélangez le blanc d'oeuf et le sucre glace
  2. Séparez la préparation pour en colorer une petite partie.
  3. Eclatez-vous à décorer les biscuits refroidis
  4. Laissez sécher avant dégustation dévoration !

 

floconbonhommes

 

 

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Published by Gourmandine - dans Fêtes - Saisons
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commentaires

Shlo 12/12/2012 20:48

J'ai fait tes biscuits au centre de loisirs ce matin. On les a mangé au goûter. C'est une tuerie! J'adore!!!

Gourmandine 13/12/2012 13:17



rooh bah ça je suis contente que tu aies tenté la recette et en plus avec les enfants !!! merci pour ce petit comm
qui fait bien plaisir ! bizzz



lilou25 05/12/2012 22:18

Très mignons ces petits bonhommes... Bisous

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