MOELLEUX AU CHOCOLAT

Recettes

30.11.2012 …

Par Gourmandine

Voici une recette simple et délicieuse que j'aime bien utiliser pour mes gâteaux décorés en pâte à sucre...

Ingrédients

200g de chocolat pâtissier
175g de beurre demi-sel
6 oeufs
250g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100g de farine

Préparation

Préchauffez votre four à 200°C

Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux
Fouettez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé dans votre bol mélangeur,
Ajoutez la farine en plusieurs fois,
Versez le chocolat et le beurre fondus peu à peu
Beurrez et farinez le moule, versez y la préparation.

Cuire 30 minutes à 200°C

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lilou25

09/12/2012 13:46

J'adore l'animation ! Très sympa cette recette : on peut sculpter le gâteau avec, ou c'est trop friable ?

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Gourmandine

09/12/2012 13:51

hihi ! oui j'ai craqué pour cette petite anim gourmande ! j'avoue que ça m'a un peu motivée pour poster un article sur ma recette de gateau au chocolat... qui est très bon mais pour sculpter en 3D un peu limite... au pire pour un truc simple comme l'arrondi du masque de power ranger que j'ai fais récemment, ça passe, mais pour une forme plus en détail, c'est trop juste...