Des gâteaux, oui, mais beaux !
On rentre de vacances en traversant la vallée du Rhône et le Roussillon...
Inspiration : Clafoutis aux Abricots
Et la recette :
Ingrédients :
Mélanger la farine et le sucre.
Incorporer les oeufs.
Petit à petit le lait, puis le beurre fondu.
Incorporer le sachet de sucre vanillé.
Verser doucement la préparation sur les demi-abricots que l'on aura disposés dans le moule préalablement beurré et fariné.
Au four à 180°C pendant 45/50 mn et c'est prêt !
On peut parsemer de cassonade et d'amandes éffilées ! ;)
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