Bavarois vanille et fraises

Recettes

Par Gourmandine

La génoise 2 oeufs 60 g de sucre 60 g de farine 1cc d'arôme citron (facultatif) un peu de colorant alimentaire si besoin Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre, puis avec la farine. Monter les blancs en neige et les ajouter à l'appareil....

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Maison en pain d'épice comme dans Hansel et Gretel

Fêtes - Saisons

Par Gourmandine

Petite activité de l'avent avec les enfants, pour préparer Noël : une Maison en Pain d'Epices comme dans Hansel et Gretel avec l'aide de :

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Compote de pommes (TM31) meringuée

Recettes

Par Gourmandine

Parce que les choses les plus simples sont souvent les meilleures... Pour cela il vous faut faire une compote avec : 8 pommes Reine des Reinettes 1 cuillère à soupe de miel 1 sachet de sucre vanillé 20 g d'eau 1. Mettez tous les ingrédients dans le bol...

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Crème de Marrons (Châtaignes)

Recettes

Par Gourmandine

Faites une entaille en croix sur la pointe de chaque châtaigne (pour qu'elles n'éclatent pas à la cuisson) Mettez les châtaignes avec 1000 g d'eau au TM31 à 100°C, 13 minutes mijotage. Eplucher les châtaignes (y compris la peau toute fine) Mettez les...

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Bavarois Framboises Citron

Recettes

Par Gourmandine

Petit dessert avec les copains samedi soir... La génoise 2 oeufs 60 g de sucre 60 g de farine 1cc d'arôme citron (facultatif) un peu de colorant alimentaire si besoin Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre, puis avec la farine....

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Vin chaud épicé !

Recettes

Par Gourmandine

C'est vrai que je n'y avais pas pensé, mais une recette de vin chaud ça se partage ! Ma voisine me demande la recette du vin chaud pour le passage du père Noël dans notre village l'an passé... ben oui, je ne l'ai pas encore mise sur mon blog me dis-je...

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Gingerbread Man / Bonhomme en pain d'épice (comme dans Shrek)

Fêtes - Saisons

Par Gourmandine

On prépare les fêtes de fin d'année et aujourd'hui c'était : ATELIER BONHOMME EN PAIN D' EPICE A vous de jouer maintenant ! INGREDIENTS pour le pain d'épice 360 g de farine 1 sachet de levure chimique 160 g de cassonade 1/2 cuillère à café de muscade...

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Gâteau Dragon Ball Z : Sangoku

Dessins animés-Films

Par Gourmandine

Pour les 6 ans de mon grand garçon : Voici Sangoku...! Il s'agit d'un gâteau au chocolat moelleux (clic recette). KAMEHAaaaMEHaaaa ! Tutoriel ICI...

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