Tarte aux mûres...

MMMhhh !

Un kilo de mûres fraichement cueillies arrivent à la maison...

L'occasion est trop belle : aux fourneaux !

Enfin, au thermomix !

* Pour la pâte sablée :

Ingrédients :

- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

Mettez tous les ingrédients dans le bol et mixez 10 secondes à vitesse 4.
Sortez  la pâte du bol, et mettez-la en boule sans la malaxer, dans du film étirable.
Réserver au frais 30 minutes.

Ne reste plus qu'à étaler la pâte, dans le plat à tarte.

Recouvrir le fond de pâte d'une couche de brioche tranchée, juste la mie.

Déposer les mûres sur la brioche.

Si on veut et s'il reste un peu de pâte sablée, on peut faire des petites croisillons dessus.

Un peu de sucre ou mieux de cassonnade soupoudrée dessus et HOP !

Au four, à 180°C pendant 35mn...

Et c'est encore meilleur si c'est un peu tiède...