Des gâteaux, oui, mais beaux !
Un petit gâteau pour fêter mon anniversaire avec mes collègues, l'occasion de réaliser le cerisier japonais... et de participer au concours de Torchons & Serviettes Il s'agit d'un gâteau noix de coco avec double fourrage de gânache Pralinoise Recette...
Un beau potiron... mais pas que pour faire de la soupe ! (même si c'est excellent avec des châtaignes...) Alors pour utiliser le reste et varier un peu... et faire passer la citrouille en douce aux enfants, on fait : LA TARTE A LA CITROUILLE Recette de...
La traditionnelle crème pâtissière pour fourrer les gâteaux, en base de tarte aux fruits, pour les crêpes et les gaufres... Rien de plus facile avec cette recette tirée du livre "à table avec Thermomix" : 1/ Mettre dans le bol : - 1/2 L de lait (500g)...
Aller HOP pour le goûter des monstres, c'est parti pour les COOKIES au thermomix bien sûr ! La recette est piquée sur le blog de Christhummm qui partage une recette officielle du TM ! Ingrédients : - 1 oeuf - 100 grs de sucre roux - 60 grs de beurre mou...
Voici une recette que j'aime beaucoup ! Pas compliquée, très bon, variable à l'infini (couleur et arômes), super moelleux et assez léger... Vous aurez besoin de : 6 œufs + 1 blanc 150g de Maizena 180g de sucre 2 CS de jus de citron Une pincée de sel Beurre...
Voici un autre gâteau réalisé pour les 2 ans de mon petit loup, un moment que cela me tentait, alors je me lance pour : le R A I N B O W CAKE !!! J'étais très contente pour les 6 génoises, même si c'est du boulot, et du temps surtout ! En revanche, très...
On rentre de vacances en traversant la vallée du Rhône et le Roussillon... Inspiration : Clafoutis aux Abricots Et la recette : Ingrédients : 8-10 abricots suivants leur taille 130 g de farine 150 g de sucre 50 g de beurre 3 oeufs 1/3 l de lait 1 sachet...
Me revoilà à faire un "atelier découverte" de la pâte à sucre à l'occasion des 4 ans du petit Coco de ma voisine ! Voici donc le dernier né : C'est un marbré Thermomix et la déco est en pâte à sucre, toute faite par ma voisine ! (et une pâte à sucreuse...
Voici le gâteau préparé pour la fête des mères... Trois roses pour trois générations de Mamans Rouge pour les arrières-grand-mères Rose pour Mamie (MA Maman) et Rose Tigré de Blanc pour la p'tite Maman (moi) Bonne fête à toutes les Mamans !!! (à nouveau...
Un moment que ça me démange, je me lance, c'est parti pour un bavarois ! La génoise 2 oeufs 62,5 g de sucre 62,5 g de farine 1cc d'arôme citron un peu de colorant alimentaire violet Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre, puis...
Oh la bonne idée sur Cuisine-addict.com ! Ni une, ni deux... je fonce ! N'ayant pas de farine de châtaignes sous la main, je fais des choux classiques avec mon thermomix c'est un jeu d'enfant ! La suite est tout aussi simple pour le fourrage à la crème...
Et Hop pour le dessert, vite fait bien fait, le Far Breton ! Avec mon petit cow-boy de l'Ouest Breton, on met dans le thermomix : 250 g de farine 150 g de sucre 4 oeufs (cassés par mon "little-chef-sunshine") 1 sachet de sucre vanillé 1 CS de fleur d'oranger...
Pardon mais ce gâteau est tellement bon que je n'ai pas une photo à vous présenter.... Ingrédients : 120 gr de farine 5 oeufs 150 gr de sucre semoule Arôme naturel de framboises (J'utilise la marque Patidess : 2 grosses cuiller à café pour un gâteau)...
Ingrédients 2 jaunes d’œuf 400ml de lait 60 g de sucre 2 CàS de Maïzena 1/2 sachet de sucre vanillé Préparation Faire chauffer le lait et le sucre vanillé à feu doux dans une casserole. Délayer les jaunes d’œuf et le sucre dans un bol mélangeur jusqu’à...
Ingrédients : 160 g de farine 2 oeufs, 160 g de sucre, 50 g de beurre, 15 cl de lait, un sachet de levure chimique 1. Préchauffer le four à 160°C. Beurrer et fariner le moule. 2. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Battre les jaunes avec le sucre,...
Pour une crème pâtissière express : Mettre dans le thermomix : 500 g de lait 40 g de farine 2 oeufs + 2 jaunes 1 sachet de sucre vanillé 70 g de sucre kirch ou grand Marnier ou arôme vanille ou autre. Régler 7 mn à 90°C vitesse 4. Mixer 5 secondes vitesse...
Je viens d'être taguer par Steph11 du blog Gourmandises et déco Voilà donc les règles qu'il convient de rappeler : 1. Vous devez poster les règles. 2. Chaque personne doit écrire onze choses à propos d'elle sur son blog. 3. Répondez aux 11 questions,...
Voici un petit tutoriel en photos pour réaliser le gâteau DBZ: A vous de jouer ! Et voilà, mon premier tutoriel comme une grande ! J'espère que vous vous amuserez autant que moi à faire ce gâteau ! et... j'adore les photos : alors ça me toucherait beaucoup...
Voici à nouveau Hello Kitty pour une petite fille qui a eu 2 ans !!! IL s'agit d'un gâteau Rose à la noix de coco fourrage framboise... (photo à venir si ma copine en prend... )
Petite activité de l'avent avec les enfants, pour préparer Noël : une Maison en Pain d'Epices comme dans Hansel et Gretel avec l'aide de :
Et un gâteau pour les 5 ans d'une grande minette : HELLO KITTY
Piochée sur mon forum favori, la recette partagée par Bree est une pure TUERIE !!! Découvrez le blog de Bree : EN CLIQUANT ICI ou via mes liens : GATEAUX AND CO...
Pour les 6 ans de mon grand garçon : Voici Sangoku...! Il s'agit d'un gâteau au chocolat moelleux (clic recette). KAMEHAaaaMEHaaaa ! Tutoriel ICI...
Une activité sympa avec les enfants pendant les vacances : confection de biscuits d'Halloween ! Au menu : fantômes, sorcières, zombies, poupées voodoo, vampires, citrouilles, squelettes et toiles d'araignées !
Pour les 7 ans de mon jeune Padawan c'est un Gâteau de Savoie -oui encore un Savoie, mais j'adore ça !- fourré en trois couches de confiture de fraises !
